MOLDE 1: Semi integral + semillas
Pan 40% integral (trigo y centeno). Su miga es suave, con buen equilibrio de texturas entre un pan blanco y uno integral, sumado al mix de semillas que termina por redondear su sabor. Valor $3.500
MOLDE 2: Centeno 100% + semillas
Pan hecho solo con harina de centeno integral y mix de semillas. Lo “construimos” en tres pasos con el fin de extraer todo el potencial de este cereal, logrando un pan de miga húmeda y excelente conservación. Valor $4.000
MOLDE 3: Centeno y Trigo integral + semillas
Pan 100% integral, con algo más de centeno que trigo, y semillas de maravilla, zapallo y linaza. Esta mezcla de granos y semillas dan como resultado una miga humectada y moderamente densa, perfecta para comer en cualquier momento. Valor $4.000
MOLDE 4: Semi integral
Pan 50% trigo integral. Su miga es suave, con buen equilibrio de texturas entre un pan blanco y uno integral. ¿Crees que los panes muy integrales son pesados? ¡Entonces esta es tu opción! Valor $3.500